Selasa, 25 September 2012

BOLU MANDARIN


BAHAN :
  • 30 butir telur (yang 6 buah buang putih telurnya)
  • 100 gram terigu
  • 200 gram gula pasir
  • 50 gram maizena
  • 250 gram mentega (dicairkan)
  • 2 sdm soda kue
  • 2 sdt rum non alkohol
  • Vanili secukupnya

CARA MEMBUAT :

  1. Kocok telur dan gula, pada keadaan setengah naik masukan soda kue sambil dikocok sampai kental dan putih
  2. Masukan terigu dan maizena sambil dikocok sebentar kira-kira 2 menit (kocok ringan saja)
  3. Masukan mentega cair hangat dan rum bersama-sama
  4. Setelah itu masukan kedalam cetakan yang sudah diolesi mentega
  5.  Kemudian oven hingga matang.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar